Кур в подсобных хозяйствах держат многие, но часто птицеводы, особенно начинающие, совершают распространенную ошибку — выбирают не ту породу кур. Если вы планируете получить большой «урожай» яиц, стоит обратить внимание на так называемые яичные породы. Только они удовлетворят ваши запросы в определенном количестве вкусных яиц, ведь и выводились они селекционерами именно для этих целей. Расскажем о лучших породах куриц несушек.
Яичные породы кур — особенности
Яичные породы кур — это породы, которые были специально выведены и разведены для максимальной яйценоскости. Они характеризуются высокой продуктивностью яйценоскости, часто имеют определенные генетические характеристики, способствующие регулярному и продолжительному производству яиц. Основной целью разведения яичных пород кур является получение максимального количества яиц с наименьшими затратами на содержание и кормление птицы. Такие породы обычно используются на птицефабриках и фермах для коммерческого производства яичной продукции.
Остановимся чуть подробнее на их особенностях:
- высокая яйценоскость: главная особенность яичных пород — это высокая продуктивность в производстве яиц. Они специально выведены для того, чтобы обеспечивать стабильное и эффективное производство яиц.
- эффективность конверсии корма: яичные породы обычно имеют хорошую конверсию корма, что означает, что они эффективно используют потребляемый корм для производства яиц.
- хорошее здоровье: хотя высокая яйценоскость может быть нагрузкой на организм, яичные породы обычно обладают хорошим здоровьем и стойкостью к болезням.
- быстрое достижение половой зрелости: яичные породы кур обычно достигают половой зрелости в более молодом возрасте, что позволяет начать производство яиц раньше.
- дружелюбное поведение: хотя это не всегда правило, многие яичные породы кур имеют дружелюбный и миролюбивый характер, что делает их управляемыми в обращении.
- адаптивность: они могут адаптироваться к различным условиям содержания, что делает их популярным выбором для кур содержания в различных климатических зонах и условиях птицеферм.
Эти особенности делают яичные породы кур востребованными в коммерческом птицеводстве для производства яиц.
Лучшие породы кур-несушек
Эти породы одни и самых востребованных в хозяйстве. Они несут много яиц при этом не нуждаются в лишнем весе и не требуют больших объемов кормов для насыщения.
Амераукана
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Голубые, зеленоватые |
| Яйценоскость, яиц/год | В среднем 200-280 яиц в год |
| Начало яйценоскости | С 5 до 6 месяцев |
| Разведение | Чаще всего используется естественное разведение |
Амерауканы выделяются прекрасными бакенбардами и бородами, которые у кур и петухов формируют отдельные пучки. Их гребень имеет характерную гороховидную форму, что обеспечивает защиту от замерзания в мороз. Расцветки у амерауканов могут быть разнообразными и привлекательными.
Существуют также карликовые виды амерауканов, которые имеют свои особенности и привлекают внимание любителей своим необычным внешним видом.
Интересно: эти курицы известны тем, что их яйца имеют необычный голубой оттенок скорлупы. Их еще называют пасхальными за необычный окрас.
Амерауканы приспособлены к различным климатическим условиям, выдерживая как холод, так и жару. Однако петухи этой породы обычно проявляют агрессивное поведение и могут нападать на других птиц и даже на людей.
Для успешного содержания амерауканов необходимы просторные курятники, обеспеченные теплом в зимний период, а также возможность свободного выгула, где птицы могут искать пищу и фуражировать. Их рацион должен быть богат белком (от 16% до 20%). Амерауканы также любят принимать пылевые ванны, что следует учитывать при обеспечении ухода за ними.
Анкона
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Белый с белым восковым покрытием |
| Яйценоскость, яиц/год | В среднем 150-200 яиц в год |
| Начало яйценоскости | С 5 до 6 месяцев |
| Разведение | Чаще всего используется естественное разведение |
Анконы представляют собой привлекательных и крепких кур с черно-белой расцветкой, иногда с медными оттенками. Они отличаются красными сережками и гребнем, а также белыми мочками. Гребни петухов могут иметь розовидную или листовидную форму с пятью вертикальными зубцами, в то время как у кур только первый зубец гребня вертикальный, остальные слегка закрываются на бок. Клювы и ноги у анконов желтого цвета, без оперения.
Эти птицы предпочитают теплые регионы, но могут хорошо адаптироваться к низким температурам. Анконы обладают склонностью к истеричному поведению, они свободолюбивы и имеют хорошие летные способности. Хотя они могут жить в клетках, наилучшие результаты в плане несения яиц достигаются при свободном фуражировании. В зимний период искусственное освещение не требуется, но курятник должен быть теплым, без сквозняков и сырости.
Араукана
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Голубоватый или зеленоватый |
| Яйценоскость, яиц/год | В среднем 200-250 яиц в год |
| Начало яйценоскости | С 6 до 8 месяцев |
| Разведение | Чаще всего используется инкубаторное выведение |
Араукана — это порода кур с уникальной внешностью и особенностями. Они известны своими яркими пёрышками и неповторимыми внешними чертами. Птицы этой породы могут иметь разнообразные расцветки перьев, включая различные оттенки кремового, коричневого и черного цветов, а также могут быть украшены красивыми полосами или пятнами.
Гребень араукан может быть выраженным и довольно оригинальным. Обычно он высокий и узкий, что придает птице особенный вид. У петухов гребень может быть особенно величественным и возвышенным, в то время как у кур он обычно немного меньше и скромнее.
Арауканы известны своими уникальными яйцами голубоватого или зеленоватого цвета. Это делает их весьма привлекательными для любителей птиц и коллекционеров яиц. Несмотря на свою красоту, арауканы также отличаются хорошими производственными характеристиками. Они являются хорошими носительницами яиц и могут обеспечить владельца свежими и качественными продуктами.
Как и многие другие породы кур, арауканы хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания. Они могут жить как в клетках, так и на свободном выгуле, и обычно хорошо справляются с изменениями температуры и погодными условиями.
Испанская черная белолицая
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Коричневый |
| Яйценоскость, яиц/год | 150-200 |
| Начало откладывания яиц | С 2,5 до 3,5 месяцев |
| Разведение | Инкубаторное, начиная с 45-60 дней |
Испанские белолицые куры представляют собой стройных черных птиц с изящной осанкой. Они небольшие и легкие, с гибкой спиной. У петухов эта порода характеризуется пышными хвостами, украшенными несколькими длинными перьями. «Белое лицо» представлено длинными и широкими белыми мочками, контрастирующими с черным оперением. Петухи этой породы обычно лишены хохолков, хотя у них есть отдельный гребень.
Испанские белолицые куры были выведены с учетом южного климата. Эти птицы характеризуются высокой возбудимостью и эмоциональностью, они обычно не молчат и плохо переносят общение с человеком. Они неприхотливы, предпочитают тепло и свободный выгул, отлично справляются с поиском пищи.
Русская белая
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Белый |
| Яйценоскость, яиц/год | 200-240 |
| Начало откладывания яиц | С 2,5 месяцев |
| Разведение | Инкубаторное, начиная с 6-8 месяцев |
Это порода представляет собой стройных птиц с полностью белым оперением, немного вытянутым вверх телом, крепкой шеей и широкой грудью и животом. Петухи этой породы впечатляют пышными хвостами. Их ноги и клюв всегда выделяются ярким желтым цветом. Голова куриц гордо поднята, с листовидным гребнем, украшенным пятью зубцами, и красными сережками. Гребень немного наклонен в сторону, а мочки у птиц белого цвета.
Эта порода обладает превосходным здоровьем и иммунитетом. Куры могут быть разведены как в клетках с доступом к выгулу, так и на открытой территории. При содержании в клеточных батареях необходимо следить за условиями – влажностью, температурой и освещенностью. Особое внимание следует уделять возможности фуражирования птиц. Учитывая их способность к полетам, вольеры и выгульные места требуют надежного ограждения.
Леггорн
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Белый |
| Яйценоскость, яиц/год | Примерно 280-320 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Чаще всего используется естественное разведение |
Порода кур Леггорн происходит из провинции Ливорно в Италии и стала известной в конце XIX века. Они являются одной из наиболее популярных пород кур в мире благодаря своей отличной яйценоскости и живучести.
Внешне леггорны представляют собой средних размеров птиц с характерным белым оперением. Они имеют вытянутую форму тела, прямую спину и высоко поставленный хвост. Гребень у леггорнов большой и правильной формы, часто они также имеют белые ушные кисти. Клюв и ноги у них желтого цвета.
Главная особенность леггорнов — это их высокая яйценоскость. Они могут нести около 280-320 белых яиц в год, что делает их отличным выбором для тех, кто интересуется яичным производством. Леггорны также известны своей живучестью и относительной адаптивностью к различным климатическим условиям.
Род-Айленд
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Коричневый |
| Яйценоскость, яиц/год | Примерно 250-300 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Чаще всего используется естественное разведение |
Порода кур Род-Айленд (Rhode Island Red) является одной из наиболее распространенных и популярных пород кур в мире. Они были выведены в Соединенных Штатах Америки в конце XIX века, в частности, на острове Род-Айленд. Эта порода стала известной благодаря своей высокой яйценоскости, крепкому здоровью и дружелюбному характеру.
Род-Айленд Реды отличаются красновато-коричневым оперением, иногда с золотистыми или оранжевыми оттенками. Они имеют средний размер тела, сильную конституцию и прочные кости. Голова у них красная, а ушные кисти ярко-красные.
Эта порода кур является отличным яичным производителем, способным нести около 250-300 яиц в год. Яйца обычно крупные и коричневого цвета. Кроме того, Род-Айленд Реды также подходят для мясного использования, их мясо сочное и вкусное. Эти куры обладают дружелюбным и спокойным характером, что делает их отличным выбором как для коммерческих ферм, так и для домашнего содержания. Они хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания и легко ухаживать за ними.
Нью-Гемпшир
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Коричневый |
| Яйценоскость, яиц/год | Примерно 200-250 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Мясное, с возможностью использования для яичного производства |
Нью-Гемпширские куры отличаются достаточными размерами, идеально подходящими для пород, специализирующихся на производстве яиц. Их тела округлые и широкие, с наклоном горизонтально, а спина широка. Голова среднего размера, с классическим прямым гребнем в форме листа. Хвост круто поставлен, а ноги имеют желтый окрас с коричневыми чешуйками.
Оперение у них также красновато-коричневое, подобно их предкам, породе Род-Айленд. Однако, куры немного светлее петушков. Их перья всегда блестящие, пышные, но не слишком плотные.
Нью-Гемпширы обладают хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям и спокойным характером, что делает их прекрасным выбором для содержания в клетках или в вольере. Взрослые петухи весят от 3,25 до 3,75 кг, а куры – от 2,1 до 3 кг. Они начинают нестись с пяти месяцев и в течение сезона могут принести около 200 яиц, каждое весом примерно 60 грамм. Однако, с возрастом яйценоскость у них может снижаться, особенно на 20% за следующие 2-3 года, хотя при хороших условиях содержания они могут нестись и зимой.
Минорка
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Яйценоскость, яиц/год | Примерно 200-250 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Цвет яиц | Белый или кремовый |
| Разведение | Естественное и инкубаторное |
Минорка — это порода кур, которая происходит из Испании, в частности, из региона Минорка. Она отличается изящным внешним видом, хорошей яйценоскостью и прекрасным мясом. Внешне минорки имеют чёрное оперение с зелёноватым отливом, а у петушков также бывает пёстрые оперения. Гребни у них высокие, гребешки большие и красивые, они имеют глубокий красный цвет. Глаза оранжевые, ноги коричневого цвета.
Они известны своей хорошей яйценоскостью, способны нести около 200-250 яиц в год. Яйца у них обычно белые или кремовые и довольно крупные. Кроме того, минорки также используются для мясного производства, хотя их основное предназначение — это производство яиц.
Минорки — это относительно крупные птицы с хорошо развитой мускулатурой. Они обладают активным характером и могут быть немного нервными, но в целом довольно спокойны и легки в уходе. Эта порода кур хорошо адаптирована к различным климатическим условиям и может быть успешно разведена как на коммерческих фермах, так и в домашних условиях.
Хайсекс
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Яйценоскость, яиц/год | Около 300-330 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 4,5-5 месяцев |
| Цвет яиц | Белый или кремовый |
| Разведение | Коммерческое, чаще всего используется инкубаторное разведение |
Порода кур Хайсекс представляет собой коммерческую линию кур, разводимых специально для высокой яйценоскости. Эта порода кур разведена с целью получения высокопродуктивных слоев, способных обеспечить высокий уровень яичного производства.
Хайсексы обладают хорошей адаптивностью и приспосабливаются к различным условиям содержания. Они обычно имеют белое оперение и хорошую конституцию тела. Кроме того, они известны своими высокими яичными показателями, способными обеспечить продуктивность в течение длительного времени.
Эта порода кур является одной из наиболее популярных среди коммерческих фермеров и предприятий, занимающихся производством яиц. Они обычно содержатся в больших птичниках или клеточных системах, где условия могут быть тщательно контролируемыми для оптимизации их производственной производительности.
Тетра
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Обычно коричневый или кремовый |
| Яйценоскость, яиц/год | Примерно 280-320 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Коммерческое, чаще всего используется инкубаторное разведение |
Порода кур Тетра (Tetra) представляет собой коммерческую линию кур, разработанную для высокой яйценоскости и мясного производства. Эти куры выведены с целью обеспечения высокой продуктивности и адаптированы для различных условий содержания.
Куры породы Тетра обычно имеют красное или коричневое оперение, средний размер тела и крепкую конституцию. Они хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям и могут успешно разводиться как на коммерческих фермах, так и в домашних условиях.
Порода Тетра известна своей высокой яйценоскостью, способной обеспечить стабильное и высокое производство яиц на протяжении всего года. Они также могут использоваться для производства мяса, хотя их основное предназначение — это яичное производство. Такие качества делают породу Тетра популярным выбором среди коммерческих фермеров и любителей птицеводства, стремящихся получить высокий уровень продуктивности от своего стада птиц.
Плимутрок
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Разнообразный (в зависимости от подтипа) |
| Яйценоскость, яиц/год | В среднем 200-250 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Различные методы, включая естественное и инкубаторное разведение |
Порода кур Плимутрок (Plymouth Rock) — это одна из наиболее популярных пород кур в Северной Америке. Они были выведены в 19 веке в Соединенных Штатах и считаются одной из первых американских пород кур. Плимутроки известны своей универсальностью, так как они хороши как яичные, так и мясные куры.
Плимутроки имеют разнообразный окрас оперения, включая белый, черный, куропаточный и просто куриный (обычно золотисто-коричневый). Они имеют средний размер тела с широкой грудью и короткими ногами. Голова обычно украшена красивым красным гребнем и бородавчатым горлом.
Эти куры отличаются дружелюбным характером и легкостью в содержании. Они являются хорошими яичными производителями, способны нести около 200-250 яиц в год. Кроме того, их мясо также ценится за его качество и вкус.
Порода Плимутрок широко используется как на коммерческих фермах, так и в домашних условиях благодаря их прекрасным производственным качествам и дружелюбному характеру.
Иза Браун
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цвет яиц | Коричневый |
| Яйценоскость, яиц/год | В среднем 300-350 яиц в год |
| Начало яйценоскости | Около 5-6 месяцев |
| Разведение | Различные методы, включая естественное и инкубаторное разведение |
Порода кур Isa Brown — это коммерческая гибридная порода, разработанная французской компанией ISA (Institut de Sélection Animale) в результате скрещивания различных линий пород кур с целью получения высокопродуктивных слоев.
Иза браун куры хорошо известны своей высокой яйценоскостью и отличным конверсией корма в яйца. Они специализируются на производстве яиц и обычно выращиваются на коммерческих фермах. Яйца, которые они несут, обычно имеют коричневый цвет.
Помимо высокой продуктивности, Иза браун куры также известны своей дружелюбностью и хорошим здоровьем. Они адаптированы к различным климатическим условиям и могут успешно производить яйца в течение продолжительного времени.
Эта порода является популярным выбором для тех, кто интересуется домашним содержанием кур и желает получать стабильный и высокий уровень яичного производства.
Как выбрать породу кур для хозяйства
Выбор породы яичных кур для вашего хозяйства зависит от различных факторов, таких как цели, условия содержания, доступные ресурсы и личные предпочтения. Вот несколько рекомендаций, которые помогут в выборе:
- определите цели: решите, какую цель вы преследуете с вашим хозяйством. Хотите ли вы только получать яйца для личного потребления или вы планируете продавать яйца в масштабе предприятия?
- исследуйте разные породы: изучите различные породы яичных кур, их характеристики, производственные показатели, требования к уходу и адаптацию к вашему климату.
- учитывайте климатические условия: учитывайте климатические условия вашего региона при выборе породы. Некоторые породы могут быть более подходящими для холодного или жаркого климата.
- учитывайте условия содержания: определите, какие условия содержания вы можете обеспечить. Например, если у вас есть ограниченное пространство, вам могут подойти компактные породы.
- рассмотрите производственные показатели: учтите производственные показатели породы, такие как яйценоскость, размер яиц и длительность периода яйценоскости.
- учитывайте ваш опыт и умения: если у вас уже есть опыт в содержании кур, учитывайте вашу собственное мнение и умения при выборе породы.
- проконсультируйтесь с другими фермерами: обсудите свои планы с другими фермерами или птицеводами, которые имеют опыт в этой области. Они могут поделиться советами и рекомендациями на основе своего опыта.
При выборе породы кур для вашего хозяйства важно учитывать все эти факторы и делать обдуманный выбор, который наилучшим образом соответствует вашим целям и условиям содержания.
Заключение
Выбор подходящей породы кур является ключевым аспектом успешного птицеводства, поскольку это определяет не только производственные показатели, но и способность птиц приспосабливаться к местным условиям. Исходя из особенностей каждой породы и их приспособленности к конкретному климату, можно определить оптимальный вариант для разведения, обеспечивая высокую рентабельность и эффективность хозяйства.
