Чем заменить норвежскую рыбу?

Чем заменить норвежскую рыбу? Рыболовство

РОССИЯ — Согласно данным Норвежского комитета по рыбе, Россия заняла первое место среди стран-импортеров норвежской рыбы и морепродуктов. В прошлом году объем экспорта норвежской рыбы в РФ в денежном выражении вырос на 10%, составив 6,6 млрд норвежских крон (1,06 млрд долларов). Как указывается в отчете комитета, это «делает Россию важнейшим для Норвегии рынком».

По данным, предоставленным агентством экономической информации ПРАЙМ со ссылкой на ИТАР-ТАСС, власти могут перенаправить поставки рыбы в те регионы России, которые сильно зависят от импорта норвежской рыбы. Об этом заявил журналистам глава Минсельхоза Николай Федоров, комментируя запрет на ввоз в Россию рыбы из Норвегии.

Он подтвердил, что доля норвежской рыбы и рыбной продукции достаточно высока на российском рынке. «Ежегодно мы экспортируем 1,8 млн т рыбы, в том числе красной рыбы и красной икры, а импортируем — 600-700 тысяч тонн, при таком балансе, предприняв ряд дополнительных мер, можно решить проблему [замещения норвежской рыбы] абсолютно незаметно для потребителя», — сказал Федоров.

По его словам, Минсельхоз сейчас готовится подписать соглашения с торговыми сетями по переориентации некоторых логистических потоков. «Это делается для того, чтобы в возможно временно дефицитных регионах, если они привыкли получать рыбу из Норвегии, замещение шло или за счет российской рыбы или водных биоресурсов из других стран, чья продукция может конкурировать с норвежской», — пояснил Федоров.

Опрошенные ИТАР-ТАСС эксперты разошлись во мнении, как отразится запрет на поставки рыбы из Норвегии на отечественный рынок на российских потребителях и компаниях-переработчиках рыбы.

Так, по мнению основателя и президента одной из крупных российских компаний в сфере пищевой промышленности ГК «Ледово» Надежды Копытиной, если запрет будет кратковременным, то потребители его даже не заметят. «Существующих запасов хватит примерно на месяц», — считает она. Если же запрет продлится дольше, то в сегменте охлажденной рыбы на замену норвежского лосося может прийти карельская и армянская форель. Что касается мороженой красной рыбы, то будут увеличены объемы поставок российских и чилийских водных биоресурсов. «Возможно, потребителям придется немного изменить вкусовые привычки, незначительно вырастет стоимость мурманской семги и форели, но все это не критично», — добавила эксперт.

В то же время исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов наоборот считает, что нынешний запрет «самым плачевным образом» скажется на потребителях. «Полностью исчезнет сегмент охлажденной рыбы, норвежский лосось занимает в этой категории 95% российского рынка», — заявил он.

Кроме того, по мнению Аронова, введенный запрет означает возникновение больших проблем для всей рыбоперерабатывающей отрасли Северо-Запада России, которая работает на охлажденном норвежском сырье. «Норвежскую охлажденную рыбу нам заменить нечем. Норвежцы ввозят к нам 160-180 тысяч тонн охлажденной рыбы ежегодно, это примерно четверть от общего объема их производства. В России выращивается 20-25 тысяч тонн лосося в год, мы этими объемами Норвегию не покроем», — подчеркнул эксперт. По его словам, убытки российских компаний-переработчиков могут составить «от миллиарда рублей». Он рассказал, что ассоциация готовит обращения к российским властям по данной проблеме.

Однако, Копытина считает, что переработчики переориентируются на российскую и замороженную чилийскую рыбу. При этом, по ее мнению, российские игроки рынка, занимающиеся аквакультурой, только выиграют от запрета, так как раньше они не могли конкурировать с хорошо отлаженной системой поставок рыбы из Норвегии.

В первом полугодии 2014 года Россия стала одним из крупнейших рынков для лосося и форели из Норвегии. Общий объем поставок рыбы на российский рынок за первую половину 2014 года составил 112,75 тыс тонн или 2,8 млрд крон (445 млн долларов) — 8,6% от общего объема норвежского экспорта рыбы.

AgriTimes Новости

Оцените статью
Информационный портал для агробизнеса - Agritimes.ru
Добавить комментарий