AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Срок хранения продукции молокозаводы установят сами

Срок хранения продукции молокозаводы установят сами

06/11/2015

БЕЛОРУССИЯ - В Белоруссии готовят к первому чтению проект закона «О внесении изменений и дополнений в Закон Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Согласно новой версии закона, молокозаводы будут сами устанавливать сроки хранения продукции. Согласно текущему законодательству государства, все сроки хранения указаны в санитарных нормах и правилах. Методы производства, транспортировки, упаковки и хранения на разных предприятиях отличаются, что позволяет отдельным более высокотехнологичным компаниям производить продукцию с более длительным сроком годности, чем указано в нормах.

Например, согласно действующим нормам срок реализации сметаны составляет 72 часа, а современные технологии, в частности в сфере упаковки, позволяют продлить этот срок до 7-14 дней.

Новый законопроект расширяет права главного государственного санитарного врача Белоруссии, позволяя ему единолично запрещать ввоз-вывоз продуктов с территории страны, а также запрещать разработку, производство, реализацию, хранение, транспортировку и использование продукции, которая не соответствует внутренним санитарно-эпидемиологическим нормам Белоруссии, пишет agriacta.com. За нарушение законодательства, законопроект предлагает дать право заместителю министра здравоохранения – главному государственному санитарному врачу Белоруссии и главным государственным санитарным врачам областей закрывать магазины или пункты общественного питания сроком на 90 дней в случае выявления нарушений.

Читайте также:

AgriTimes Новости