AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Испанский рынок свинины

Испанский рынок свинины

26/01/2015

АНАЛИТИКА - На этой неделе цена свиней в Испании была 1.03 €/кг живого веса ($1.19 USD/кг), в то время как цена в Германии составляет 0.99 €/кг ($1.14 USD/кг). Среднегодовая цена в Испании была 1.27 €/кг живого веса ($1.47 USD/кг), а в Германии 1.20 €/кг ($1.39 USD/кг).

По существу, для европейского рынка свинины вторая половина прошедшего года стала негативной. В Испании цена на свиней упала на 31%, в Германии на 29%.

В Испании, как и во всей Европе с Германией во главе, высокий уровень поставок, при этом также увеличен средний вес животных. Ожидается, что в течение января спрос и предложение могут быть сбалансированы. Также будет происходить постепенное увеличение количества забоя, поскольку, во-первых, в этом месяце не было праздничных дней, в отличие от декабря, когда из-за Рождественских каникул сократилось количество рабочих дней боен. Во-вторых, накопилось много животных для убоя, при этом их вес выше – общая тенденция в Европейском Сообществе.

Стоит заметить, за первые 10 месяцев 2014 года Испания увеличила забой на 3.4% по количеству животных, и на 4.1% по объему произведенного мяса. Другими словами, было забито на 1.2 миллиона голов свиней больше, а производство мяса увеличилось на 118,000 тон по сравнению с аналогичным периодом 2013. Эти числа превышают средние показатели за пять лет на 4.7%.

Экспорт ЕС - хотя в течение октября 2014 он сократился на 3.5% по сравнению с предыдущим годом, общее снижение с января по октябрь по сравнению с 2013 составило 5.6%.

Причиной этого спада является эмбарго России на экспорт свинины. Но, как только закрывается одна дверь, сразу же открывается другая – экспорт в Японию за год вырос на 41%, хотя в октябре он был ниже, чем в предыдущем году. Что касается Китая, то, несмотря на низкие цены внутри страны, импорт увеличился на 4% за первые 10 месяцев 2014 года. В основном на это повлиял коллапс цен на европейском рынке после лета. На данный момент Азиатские рынки не форсируют экспорт, но ослабление евро по отношению к доллару и снижение цен на свиней сделают свинину из Европы более конкурентоспособной.

Со всей очевидностью можно утверждать о повышении конкурентоспособности. Испания стала третьим по величине экспортером свинины в ЕС, увеличив долю экспорта в третьи страны на 25% в 2014 году – Испания занимает превосходные позиции по экспорту на начало года.

Рынок Португалии начинает 2015 год с ценами, гораздо ниже цен 2014. Bolsa de Montijo не имеет фиксированной цены, но идет по стопам европейских рынков, и особенно рынков Испании.

Мерседес Вега, Генеральный Директор Genesus в Испании, Италии и Португалии
mvega@genesus.com

Читайте также:

AgriTimes Новости