Новости
Американские компании отказываются от мяса с антибиотиками
24/12/2014США - Компания Panera Bread, американский крупный производитель продовольствия, недавно в своем пресс-релизе заявила, что в ближайшее время полностью перейдет на свинину, выращенной без применения антибиотиков.
Сегодня компания вполне успешно использует эту стратегию в отношении мяса птицы, передает kombi-korma.ru.
91% всей свинины, которая использовалась компанией в 2014 году, также была свободна от всех типов антибиотиков. Эксперты отмечают, что в США сегодня растет спрос на органическую мясную продукцию. Это позволяет прогнозировать, что довольно скоро и другие крупные компании перейдут к такой стратегиям.
Panera Bread стала одной из первых компаний США, которые анонсировала стратегию отказа от использования мяса, выращенного с использованием кормовых антибиотиков. В настоящее время такого рода тренд хорошо заметен в Европе, где сегодня уже значительная часть мяса является органическим.
Читайте также:
- Китайские травы могут заменить антибиотики в свиноводстве и птицеводстве
- Все крупные птицефабрики США используют антибиотики при выращивании кур
- Геномная селекция: Стратегическое направление для улучшения качества свинины
- Carna Grischa выдавала венгерских кур за швейцарских, а конину за говядину
- Хромота у коров: профилактика, выявление, лечение
AgriTimes Новости
© 2000 - 2014. AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника.