AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Американские компании отказываются от мяса с антибиотиками

24/12/2014

США - Компания Panera Bread, американский крупный производитель продовольствия, недавно в своем пресс-релизе заявила, что в ближайшее время полностью перейдет на свинину, выращенной без применения антибиотиков.

Сегодня компания вполне успешно использует эту стратегию в отношении мяса птицы, передает kombi-korma.ru.

91% всей свинины, которая использовалась компанией в 2014 году, также была свободна от всех типов антибиотиков. Эксперты отмечают, что в США сегодня растет спрос на органическую мясную продукцию. Это позволяет прогнозировать, что довольно скоро и другие крупные компании перейдут к такой стратегиям.

Panera Bread стала одной из первых компаний США, которые анонсировала стратегию отказа от использования мяса, выращенного с использованием кормовых антибиотиков. В настоящее время такого рода тренд хорошо заметен в Европе, где сегодня уже значительная часть мяса является органическим.

Читайте также:

AgriTimes Новости