Производство белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов в России

В начале 2000-х гг. значительная часть премиксов и белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) ввозилась из-за рубежа. В последнее время положение изменилось: в 2013 было изготовлено 221,1 тыс. тонн БВМК и премиксов, однако в 2014 г. производство снова снизилось и составило 144 тысячи тонн

Производство белково-витаминно-минеральных концентратов в РФ, тысяч тонн

За 12 месяцев 2015 г. выпуск БМВК составил 178,2 тыс. тонн (табл. 1), то есть увеличился более чем на 23% по сравнению с предыдущим 2014 г.

Производство БВМК в 2015 г., тонн

Показатели	За декабрь 2015 г.	За 2015 г.
Для всех видов животных	25 029,68	178 175,02
В том числе:
Для птиц	16 575,82	91 371,99
Для свиней	2541,00	32 985,93
Для крупного рогатого скота	3738,84	27 536,94
Для прочих животных	2174,02	26 280,16

Сохраняется тенденция к увеличению выпуска премиксов. За 12 месяцев 2015 г. в России выработали 254 тысячи тонн этой продукции. Это на 13,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Производство премиксов в РФ, тонн

Показатели	За декабрь 2015	Ноябрь 2015	Декабрь 2014	За 2015	За 2014
Для всех видов	26156,62	22325,5	24254,18	254147,4	224250,55
В том числе:
Для птиц	14401,86	12523,93	14264,42	150719,1	133051,14
Для свиней	6396,34	5947,38	6123,53	63186,82	58042,85
Для КРС	5271,58	3766,08	3811,34	39440,45	32534,07
Для прочих животных	86,84	88,11	54,89	801,03	622,49

Продукция отечественных предприятий отличается хорошим качеством, но главной проблемой является отсутствие сырья для ее выработки. Все компоненты для изготовления премиксов поступают из-за рубежа, а для БВМК импортируют от 75–80% составляющих. Импорт витаминов и аминокислот (лизина, треонина и триптофана) составляет 100%, а объем завоза кормовых ферментных доходит до 80%. Цены на сырье ежегодно растут, дополнительно начисляется ввозная пошлина, что сказывается на стоимости комбикормов и, соответственно, животноводческой продукции.

Одной из важных задач является возрождение отечественной микробиологической промышленности для промышленного синтеза компонентов премиксов. Необходимо строить собственные заводы по выпуску кормовых витаминов и аминокислот.

^{В. Афанасьев, д.т.н., проф., президент НКО «Союз комбикормщиков», гендиректор ОАО «ВНИИКП»}

^{Ценовик}