Профилактика и лечение микотоксикозов у свиней, коров и птиц

Контаминация сельскохозяйственной продукции токсинами плесневых грибов диагностируется во всех сельскохозяйственных регионах мира, и избежать ее практически невозможно. Все чаще эта проблема вызывает беспокойство в мировом сообществе, так как микотоксины токсичны не только для животных и птиц, но и для людей.

Исследования кормовых и пищевых ингредиентов за последние 20 лет подтверждают, что микотоксины являются нарастающей проблемой по всему земному шару из-за выраженного отрицательного действия на здоровье, продуктивность и качество продукции животных и птицы, что приводит к значительным экономическим потерям.

Для предотвращения микотоксикозов и борьбы с ними необходим комплексный подход, включающий профилактику заражения плесневыми грибами растений в поле, предупреждение их появления и размножения в процессе сбора урожая и при хранении кормового сырья, мониторинг качества сырья и готовых комбикормов, а также применение проверенных высокоэффективных адсорбирующих препаратов, снижающих воздействие микотоксинов на организм животных и птиц.

Микотоксины: угроза свиноводству и птицеводству

Тяжесть протекания микотоксикоза определяется типом микотоксина, видом и возрастом животного, а также длительностью воздействия токсина. Проявления микотоксикозов весьма индивидуальны даже внутри одновозрастной и одновидовой группы. При этом необходимо учитывать возможность присутствия в кормах двух и более типов микотоксинов, что часто приводит к взаимному усилению их поражающего воздействия на организм.

Наиболее часто встречаются хронические микотоксикозы с неявно выраженными симптомами и трудно поддающиеся диагностике. Они приводят к серьезным экономическим потерям из-за подавления иммунной системы.

Последствия микотоксикозов для свиней:

Снижение потребление корма, рвота
Ухудшение конверсии корма
Поражение слизистых ЖКТ, энтериты
Снижение скорости роста
Поражение печени, почек
Подавление иммунной системы
Анемия и лейкопения,
Ранняя эмбриональная смертность
Неэффективное осеменение
Слабые неоднородные поросята
Аборты на любой стадии супоросности
Увеличение молочных желез
Пролапсы прямой кишки влагалища
Бесплодие, анэструс

Последствия микотоксикозов для птиц:

Снижение потребления корма
Ухудшение конверсии корма
Снижение скорости роста
Поражение печени, почек; подагра
Некроз и поражение слизистых ЖКТ, язвы
Ухудшение оперяемости
Подавление иммунной системы
Снижение яичной продуктивности
Высокая смертность эмбрионов
Кровоизлияния в мышечной ткани
Поражение репродуктивной системы: кистоз яичников, уменьшение семенников и ухудшение качества спермы
Кровоизлияния в мышечной ткани
Ухудшение товарных качеств яиц

На сегодняшний день самым распространенным способом борьбы с микотоксикозами является введение адсорбирующих (минеральных и комбинированных) препаратов в корма.

Для промышленного поголовья свиней на доращивании и откорме, товарного стада птицы, в рационе которых учитывается даже самые минимальные затраты, сегодня производятся эффективные минеральные адсорбенты микотоксинов, включающие биполярные алюмосиликаты кальция и натрия, которые образуют устойчивые и необратимые ковалентные связи с широким спектром микотоксинов (афлатоксины, охратоксин А, Т-2 токсин, ДОН и др.).

Применение минерального адсорбента позволяет нормализовать обмен веществ организма и снизить экономические издержки от неэффективного расхода кормов.

Другим глобальным аспектом проблемы при вынужденном использовании недоброкачественных кормов является вопрос иммунитета. Для племенной птицы, свиноматок и ремонтного молодняка рекомендуют применять комбинированные адсорбенты микотоксинов, включающие смесь компонентов дрожжевой стенки Saccharomyces cerevisiae с алюмосиликатами (гидратированные натрий кальций алюмосиликаты), обладающие не только широким спектром адсорбции микотоксинов, но и выраженным иммуномодулирующим действием.

Благодаря «связыванию» микотоксинов такими препаратами происходит следующее:

снижается нагрузка метаболитов на организм;
нормализуется обмен веществ: интенсифицируются процессы биосинтеза белка, оптимизируются окислительно-восстановительные процессы, эффективнее используются и депонируются жиро- и водорастворимые витамины;
повышается неспецифическая резистентность организма: увеличивается активность ряда гуморальных факторов антимикробной защиты (лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови, а также титр нормальных антител), тем самым обеспечивается лучшая сохранность поголовья за весь период выращивания.

В совокупности все это — физиолого-биохимическая основа для роста продуктивности животных и птицы, получающих недоброкачественные зерновые культуры. Применение данных адсорбентов предотвратит ущерб от использования кормов с высоким содержанием микотоксинов.

Микотоксины: угроза животноводству

Микотоксины также негативно воздействуют на организм жвачных животных, существенно ослабляя здоровье, снижая продуктивность, качество продукции, увеличивая экономические издержки; кроме того, они представляют серьезную опасность для здоровья человека. Чаще всего последствия микотоксикозов у скота не носят явно выраженного характера. Обычно они проявляются в уменьшении потребления корма, снижении молочной продуктивности и приростов живой массы, худшей конверсии кормов и развитии вторичных инфекций на фоне имунносупрессии, вызванной микотоксинами. Реже наблюдаются проблемы с репродуктивной системой и аборты.

Последствия микотоксикозов для жвачных

Дойные коровы	Молодняк	Мясной скот
Снижение потребления кормов
Ухудшение конверсии корма
Повышенная восприимчивость к инфекционным болезням
Недостаточная эффективность вакцинаций и применения лечебных препаратов
Снижение молочной продуктивности Контаминация молока Снижение оплодотворяемости Аборты Длительный сервис-период Хромота	Слабые, болезненные телята Снижение скорости роста Ухудшение конверсии корма Диарея Увеличение падежа	Снижение скорости роста Нарушение функции рубца Хромота

Расчет дозировки адсорбентов микотоксинов для полигастричных животных, в частности для крупного рогатого скота, отличается от такового для моногастричных животных. В структуре рационов крупного рогатого скота помимо концентрированных кормов присутствуют грубые и сочные корма. Потребление основных кормов зависит от физиологической группы, на которую составляется рацион, и влажности силоса и сенажа. Поэтому дозировку адсорбента микотоксинов необходимо рассчитывать не на тонну натурального корма или комбикорма, а на количество сухого вещества (СВ) в рационе. Например, на один килограмм сухого вещества рациона при среднем уровне микотоксинов требуется ввести два грамма минерального адсорбента.

Читайте также: