АНАЛИТИКА — Китай — мировая электростанция по производству свинины; более 51% свиней в мире выращивается в Китае.
Согласно информации, предоставленной Министерством Сельского Хозяйства Китая, общий размер поголовья на фермах в январе 2015 года составил 405.75 миллионов голов, а стадо свиноматок насчитывает 41.92 миллион голов (в декабре 2014, общая инвентаризация поголовья показала 421.78 миллион голов и 42.91 миллион свиноматок). Таким образом, за один месяц, общее число свиней снизилось на 3.8% (почти 16 миллионов), а если сравнить с январем 2014 — на 7.4%. Размер стада свиноматок снизился на 2.30% по сравнению с прошлым месяцем и на 14.7% по сравнению с прошлым годом (некоторые аналитики считают, число свиноматок снизилось еще более значительно). В январе от общенационального стада был отбракован или ликвидирован еще 1 миллион свиноматок. Начиная с апреля 2014 (в течение последних 10 месяцев), было ликвидировано более 6.02 миллионов свиноматок.
Текущая инвентаризация стада свиноматок показывает самый низкий уровень за более чем 4 года. В течение последних нескольких месяцев фермеры распродавали все больше свиноматок, поскольку наряду с низкими ценами на рыночных свиней было зарегистрировано много случаев заболевания ящуром в Хэнань, Хубэй, Гуанси и других провинциях. Потеря 14.7% маточного поголовья превышает общее число всех свиноматок в США, второго по величине производителя свиней в мире. Некоторые фермерские хозяйства испытывают серьезные финансовые трудности, ходят слухи о банкротстве крупных свиноводческих хозяйств. Такие факторы как болезни, холодная погода и/или потребление свиней (в основном выращенных на домашних подворьях к праздникам), повлияли на общую инвентаризацию. Компания Huatai Securities (брокерские услуги) предполагает, что спад рынка потребления задерживает восстановление цен на свиней. Тем не менее, чрезмерная ликвидация стада свиноматок и снижение поставок рыночных свиней должны спровоцировать резкий скачок цен на свинину в апреле. После, в течение нескольких следующих месяцев должно будет произойти восстановление цен на свиней. В 2015, в моменты пика, цены будут превышать 17 RMB/кг ($2.76 USD/кг).
Общее число рыночных свиней в 2014 было 735.1 миллионов голов, выше на 2.7% по сравнению с предыдущим годом. Производство свинины составило 56.71 миллионов тонн, также рост на 3.2%, если сравнить с 2013. Общее потребление свинины внутри страны составляет примерно 57.01 миллионов тонн. Китай экспортировал около 275,000 тонн. Дефицит покрывается за счет 564, 000 тонн импортной свинины. В 2014 примерно 65% импорта поступило из стран ЕС (368,700 тонн). По сравнению с 2013, импорт свинины снизился на 3%. По прогнозам на 2015 год, планируемое потребление свинины составит 58.25 миллионов тонн, а производство охватит примерно 57.35 миллионов тонн. Будет экспортировано примерно 300,000 тонн. Дефицит в 1.2 миллион тонн может быть восполнен за счет импортной свинины из нескольких стран. Китай является нетто-импортером свинины с 2008 года.
В последние две недели выросли цены на поросят. Основной причиной этого роста является оптимистический настрой фермеров, рассчитывающих на увеличение цены убойных свиней летом – как раз тогда, когда эти поросята достигнут убойного веса. Фермеры предчувствуют, вторая половина 2015 покажет улучшение цен на рынке свинины. В последнее время 30-ти фунтовые поросята (13.607 кг) в регионах Гуандун и Гуанси стоили почти 500 RMB/голова ($ 81.30 USD/голова). Цена в северо-восточных регионах Китая также высокая. Однако, в целом, цены на поросят все еще ниже, чем год назад (средняя цена ниже примерно на 17%).Гн. Ванг, свиноводческая компания Gian Wanan, сказал, стоимость производства 100 кг рыночной свиньи колебалась от 12.6 до 13 RMB/кг (от $ 2.05 USD/кг до $2.11 USD/кг), а на некоторых фермах она даже превышала 14 RMB/кг ($2.28 USD/кг). Производство убойной свиньи стоит примерно 1,300 RMB ($ 211.38 USD). А производственный выход от убойной свиньи сейчас на уровне 1200 RMB ($ 195.12 USD). Тем самым фермеры теряют 100 RMB ($ 16.26 USD) на проданную свинью. Фермы продолжают терпеть убытки с 2013, и, как явствует из отчета по правительственному мониторингу 39 ферм, в 2014 году в среднем потери составили 0.98 RMB/кг ($ 0.16 USD/кг). Для сравнения, средняя прибыль индустрии в период от 2010 до 2012 года была 3.88 RMB/кг ($ 0.63 USD/кг); 0.75 RMB/кг ($ 0.12 USD/кг) и 0.66 RMB/кг ($ 0.11 USD/кг).
На прошлой неделе соотношение свинья: зерно было 5.08:1 (снижение на 0.12 по сравнению с периодом празднования Китайского Нового года). Этот показатель все еще ниже традиционной точки безубыточности в 6.00:1 (Цена кукурузы — 2.36RMB/кг ($0.384USD/кг), небольшой рост (0.04 RMB/кг), если сравнивать с показателями до праздников). Цены на рыночных свиней в системе ‘опорос — откорм’ показали убытки в 182 RMB/рыночная свинья ($ 29.59 USD/свинья) — снижение на 26 RMB ($ 4.23 USD) по сравнению с ситуацией, сложившейся перед праздниками.
В настоящее время, 15 крупнейших производителей свиней в Китае представляют всего 3% от общенационального производства.8 февраля 2015 года компания COFCO Meat Investment Co., Ltd. приобрела 416 чистокровных свиней у Fujian Yichun. Обе компании являются клиентами Genesus в Китае. Эта сделка была осуществлена для содействия COFCO в ее планах по расширению производства на новых фермах по всей стране (компания имеет 66 коммерческих ферм).
Рон Лейн, Бизнес-Директор
Азиатско-Тихоокеанского Региона Genesus
Читайте также:
- США выпустили предписание по обработке свинины от трихинеллы
- Самоокупаемое свиноводство и дорогие дешевые окорока
- На европейском рынке свиней сменился тренд
AgriTimes Новости
